La Fivi è in continua crescita, il nostro lavoro viene raccontato e sempre più gente si avvicina a bottiglie di vignaioli, che rappresentano cioè l’intera filiera, dalla vigna al bicchiere. Il nostro logo, un omino che trasporta uva e che proietta un’ombra a forma di bottiglia, sintetizza bene questo concetto. Produttori che vivono e operano in uno specifico territorio e che non si limitano a prendere, ma si prodigano a dare; rispettando, custodendo, tutelando, e promuovendo la specifica area in cui lavorano. Ed è così che ogni bottiglia racconta la propria storia, restituendo con gli interessi tutto quello che dal territorio ha preso.

Abbiamo notato che diversi enotecari e ristoratori propongono bottiglie dei Vignaioli Indipendenti e abbiamo così deciso di dare il via a un progetto di collaborazione con loro e rivolto al loro pubblico. Il progetto si chiama PUNTI D’AFFEZIONE FIVI e consiste nel fornire materiale promozionale agli esercizi che ne faranno richiesta, nel segnalare l’enoteca o il ristorante sul nostro sito e nel divulgare via social network la lista degli aderenti. Gli esercizi saranno inoltre segnalati e promossi durante l’annuale Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, che si terrà a Piacenza sabato 23, domenica 24 e lunedì 25 novembre 2019, che è l’occasione per i consumatori di conoscere, assaggiare e comprare i nostri vini che potranno poi trovare quotidianamente presso i vari Punti d’Affezione.

Ma quali caratteristiche deve avere un esercizio per diventare Punto d’Affezione FIVI?

Sono previste 3 tipologie:

1) Punti d’Affezione Nazionali:
Ristoranti: Almeno 5 Regioni, 15 Vignaioli (30 etichette minimo)
Enoteche: Almeno 8 Regioni, 24 Vignaioli (50 etichette minimo)

2) Punti d’Affezione Regionali:
Almeno 8 Vignaioli, 15 etichette del territorio (più eventuali etichette extra-territorio)

3) Punti d’Affezione Nazionali On-Line:
Almeno 11 Regioni 50 Vignaioli (50 etichette minimo) di cui almeno
Almeno 3 Regioni del Nord
Almeno 3 Regioni del Centro
Almeno 3 Regioni del Sud
Almeno 1 Sardegna
Almeno 1 Sicilia

Ogni Punto di Affezione FIVI è invitato a partecipare all’iniziativa “Un Mercoledì da Vignaioli”, un evento organizzato da FIVI in collaborazione con i PdA che si svolge nel mese di ottobre a un mese esatto dalla data di inizio del Mercato dei vini dei Vignaioli Indipendenti che si tiene ogni anno a Piacenza. Se il Punto di Affezione non partecipa a questa iniziativa è comunque tenuto a promuovere un evento (cena, degustazione etc.) FIVI durante un qualsiasi periodo dell’anno, con la collaborazione dei vari responsabili di zona o delegati FIVI.

Sarà cura di FIVI, tramite i suoi Consiglieri e delegati, verificare che il Punto di Affezione mantenga i requisiti richiesti all’iscrizione.

I responsabili dei Punti di Affezione sono:
Italia Nord Ovest – Valle d’Aosta – Piemonte – Liguria e Lombardia (Vercelli – Novara – Como – Sondrio)
Ermes Pavese

Italia Nord Est – Veneto – Trentino – Alto Adige – Friuli e Lombardia (Brescia)
Federica Nardello

Italia Centro Nord – Emilia – Toscana e Lombardia (Cremona – Mantova – Pavia – Milano – Monza Brianza)
Stefano Pizzamiglio

Italia Centro Sud – Marche – Abruzzo – Umbria – Lazio e Sardegna
Paolo Beretta

Italia Sud – Puglia – Basilicata – Campania – Calabria e Sicilia
Gaetano Morella

Come si diventa Punto di Affezione FIVI?
Semplicemente inoltrando richiesta alla segreteria info@fivi.it e dimostrando di possedere le caratteristiche richieste.
Scarica la Scheda PdA

Una volta accettata la domanda verrà consegnato al Punto di Affezione materiale per identificare e promuovere al meglio il locale come Punto di Affezione FIVI.

Punti d’Affezione On-line: vino.it


 

Questi i Punti d’Affezione FIVI

Sono presenti 151 punti

Oste Scuro VinOsteriaPunto d'affezione Nazionale

Via Malenchini, 38 - 58100 Braccagni, Grosseto - Toscana (Italia)

Tel. 339 8781794

Email: ostescuro@vinosteria.comWEB

Osteria d'AlbertoPunto d'affezione Nazionale

Via Garibaldi, 29 - 21030 - Brissago Valtravaglia, Varese - Lombardia (Italia)

Tel. 333 1100404

Email: osteriadalberto@gmail.com

Osteria da CarontePunto d'affezione Nazionale

Via Dolo, 29 - 30039 – Paluello di Stra, Venezia - Veneto (Italia)

Tel. 041 412091 – 3464735862 (Miche

Email: info@osteriadacaronte.itWEB

Osteria degli UliviPunto d'affezione Nazionale

Via Ragno, 15/A Ferrara, Ferrara - Emilia Romagna (Italia)

Tel. 532790446

Email: info@osteriadegliulivi.netWEB

Osteria del CaccettaPunto d'affezione Regionale

Piazza G. Solaroli 26 - 28072 Briona, Novara - Piemonte (Italia)

Tel. 3211828067

Email: osteriadelcaccetta@hotmail.com

OSTERIA OLTREVINOPunto d'affezione Nazionale

Borgo Pietro Cocconi 3/E, Parma, Parma - Emilia Romagna (Italia)

Tel. 3311881522 (Michele Torrisi)

Email: osteriaoltrevino@gmail.com

Osteria Sa GhèPunto d'affezione Regionale

Via Albinelli, 13 - Mercato Storico Coperto Modena, Modena - Emilia Romagna (Italia)

Tel. 3283548895

Email: osteriasaghe@gmail.comWEB

Osteria Tirabusù di Confortini danielaPunto d'affezione Nazionale

P.zza S.Antonio, 25 - 2507 - Salò, Brescia - Lombardia (Italia)

Tel. 3420949650

Email: osteria.tirabusu@libero.itWEB

Osteria Vineria Il BorgoPunto d'affezione Nazionale

Via Celaschi, 2 - 29020 – Vigolzone, Piacenza - Emilia Romagna (Italia)

Tel. 0523 – 870627

Email: osteriavineriailborgo@gmail.com

PANIFICIO MODERNOPunto d'affezione Nazionale

piazza Lodron, 21 – Trento, Trento - Trentino (Italia)

Tel. 0461 230484

Email: INFO@PANIFICIOMODERNO.NETWEB

parlando divinoPunto d'affezione Nazionale

Via Carducci 45 - 64100 Teramo, Teramo - Abruzzo (Italia)

Tel. 3938463378

Email: valerio_davide@live.itWEB

Peccol ViniPunto d'affezione Nazionale

Via C. Percoto 2b-c - 33100 Udine, Udine - Friuli Venezia Giulia (Italia)

Tel. 0432 200252

Email: peccol@peccolvini.comWEB

Polyphemos Enoformaggeria FlegreaPunto d'affezione Nazionale

Via Mazzini 10 - 80078 Pozzuoli, Napoli - Campania (Italia)

Tel. 3292665331

Email: polyphemosenoteca@gmail.comWEB

Restaurant Cafè QuinsonPunto d'affezione Nazionale

PIAZZA PRINCIPE TOMMASO, 8 11017 MORGEX, Aosta - Valle d'Aosta (Italia)

Tel. 01139970071

Email: info@cafequinson.itWEB

Rex Bibendi EnotecaPunto d'affezione Nazionale

Via Ferdinando D’Aragona, 157a/157b - 76121 Barletta, Barletta-Andria-Trani - Puglia (Italia)

Tel. 0883 890107 - 328 8028668

Email: rexbibendienoteca@tiscali.itWEB

Ristorante al SilenzioPunto d'affezione Nazionale

Borgo Santa Caterina 20 - 38068 – Rovereto, Trento - Trentino (Italia)

Tel. 0464 436229

Email: neumasushimori@gmail.comWEB

RISTORANTE BAITA SANTA LUCIAPunto d'affezione Regionale

via Santa Lucia, 36 - 38067 Ledro fraz. Bezzecca, Trento - Trentino (Italia)

Tel. 0464 591290

Email: baitasantalucia@gmail.comWEB

Ristorante Barrique Pavia, un gioco tra vino e ciboPunto d'affezione Nazionale

Corso Strda Nuova 7/d - 27100 Pavia, Pavia - Lombardia (Italia)

Tel. 0382-21470 3336471735

Email: fornitori@barrique-pavia.comWEB

Ristorante L'OlimpoPunto d'affezione Regionale

Via Lungomare, 291/293 Catanzaro Lido, Catanzaro - Calabria (Italia)

Tel. 0961360325

Email: direzione@hotelperladelporto.itWEB

Ristorante la PosaPunto d'affezione Nazionale

via taglieda 98 - 23041 Livigno, Sondrio - Lombardia (Italia)

Tel. 0342 979262

Email: info@hotelcamino.itWEB