La Fivi è in continua crescita, il nostro lavoro viene raccontato e sempre più gente si avvicina a bottiglie di vignaioli, che rappresentano cioè l’intera filiera, dalla vigna al bicchiere. Il nostro logo, un omino che trasporta uva e che proietta un’ombra a forma di bottiglia, sintetizza bene questo concetto. Produttori che vivono e operano in uno specifico territorio e che non si limitano a prendere, ma si prodigano a dare; rispettando, custodendo, tutelando, e promuovendo la specifica area in cui lavorano. Ed è così che ogni bottiglia racconta la propria storia, restituendo con gli interessi tutto quello che dal territorio ha preso.

Abbiamo notato che diversi enotecari e ristoratori propongono bottiglie dei Vignaioli Indipendenti e abbiamo così deciso di dare il via a un progetto di collaborazione con loro e rivolto al loro pubblico. Il progetto si chiama PUNTI D’AFFEZIONE FIVI e consiste nel fornire materiale promozionale agli esercizi che ne faranno richiesta, nel segnalare l’enoteca o il ristorante sul nostro sito e nel divulgare via social network la lista degli aderenti. Gli esercizi saranno inoltre segnalati e promossi durante l’annuale Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, che si terrà a Piacenza sabato 28, domenica 29 e lunedì 30 novembre 2020, che è l’occasione per i consumatori di conoscere, assaggiare e comprare i nostri vini che potranno poi trovare quotidianamente presso i vari Punti d’Affezione.

Ma quali caratteristiche deve avere un esercizio per diventare Punto d’Affezione FIVI?

Sono previste 3 tipologie:

1) Punti d’Affezione Nazionali:
Ristoranti: Almeno 5 Regioni, 15 Vignaioli (30 etichette minimo)
Enoteche: Almeno 8 Regioni, 24 Vignaioli (50 etichette minimo)

2) Punti d’Affezione Regionali:
Almeno 8 Vignaioli, 15 etichette del territorio (più eventuali etichette extra-territorio)

3) Punti d’Affezione Nazionali On-Line:
Almeno 11 Regioni 50 Vignaioli (50 etichette minimo) di cui almeno
Almeno 3 Regioni del Nord
Almeno 3 Regioni del Centro
Almeno 3 Regioni del Sud
Almeno 1 Sardegna
Almeno 1 Sicilia

Ogni Punto di Affezione FIVI è invitato a partecipare all’iniziativa “Un Mercoledì da Vignaioli”, un evento organizzato da FIVI in collaborazione con i PdA che si svolge nel mese di ottobre a un mese esatto dalla data di inizio del Mercato dei vini dei Vignaioli Indipendenti che si tiene ogni anno a Piacenza. Se il Punto di Affezione non partecipa a questa iniziativa è comunque tenuto a promuovere un evento (cena, degustazione etc.) FIVI durante un qualsiasi periodo dell’anno, con la collaborazione dei vari responsabili di zona o delegati FIVI.

Sarà cura di FIVI, tramite i suoi Consiglieri e delegati, verificare che il Punto di Affezione mantenga i requisiti richiesti all’iscrizione.

I responsabili dei Punti di Affezione sono:
Italia Nord Ovest – Valle d’Aosta – Piemonte – Liguria e Lombardia (Vercelli – Novara – Como – Sondrio)
Ermes Pavese

Italia Nord Est – Veneto – Trentino – Alto Adige – Friuli e Lombardia (Brescia)
Federica Nardello

Italia Centro Nord – Emilia – Toscana e Lombardia (Cremona – Mantova – Pavia – Milano – Monza Brianza)
Stefano Pizzamiglio

Italia Centro Sud – Marche – Abruzzo – Umbria – Lazio e Sardegna
Paolo Beretta

Italia Sud – Puglia – Basilicata – Campania – Calabria e Sicilia
Gaetano Morella

Come si diventa Punto di Affezione FIVI?
Semplicemente inoltrando richiesta alla segreteria info@fivi.it e dimostrando di possedere le caratteristiche richieste.
Scarica la Scheda PdA

Una volta accettata la domanda verrà consegnato al Punto di Affezione materiale per identificare e promuovere al meglio il locale come Punto di Affezione FIVI.

Punti d’Affezione On-line: vino.it


 

Questi i Punti d’Affezione FIVI

Sono presenti 164 punti

Winebar/enoteca VINOMPunto d'affezione Nazionale

Via Giuseppe Verdi, 71 - 38122, Trento - Trentino (Italia)

Tel. 3339936060

Email: info@vinom.it

Agape RistorantePunto d'affezione Nazionale

Via Roma, 6 - 82019 Sant'Agata de' Goti , Benevento - Campania (Italia)

Tel. 3382961502

Email: info@agaperistorante.itWEB

Al Casello di RetorbidoPunto d'affezione Nazionale

Via Codevilla 1 - 27050 Retorbido, Pavia - Lombardia (Italia)

Tel. 335 8495842

Email: info@alcasello.itWEB

ALVOLO Cibi da stradaPunto d'affezione Nazionale

Via Giacomo Parodi, 3 - 27100 Pavia, Pavia - Lombardia (Italia)

Tel. 3494921152

Email: alvolopavia@tiscali.it

AM The Winery SaglPunto d'affezione Europeo

Via Borghetto 14 - 6512 Giubiasco, Giubiasco - Svizzera

Tel. 0041 79 682 51 82

Email: monica.lobianco@thewinery.chWEB

AngiolinaPunto d'affezione Regionale

Piazza della Repubblica, 209 - 58017 Pitigliano, Grosseto - Toscana (Italia)

Tel. 0564 615291

Email: angiolina.pitigliano@libero.itWEB

B-WinePunto d'affezione Nazionale

Via Campagnola 52d - 25080 Manerba del Garda, Brescia - Lombardia (Italia)

Tel. 0365 555017

Email: info@b-wine.it

Bar à Vins – PietrasantaPunto d'affezione Nazionale

Via Barsanti, 4 - 55045 Pietrasanta, Lucca - Toscana (Italia)

Email: domenicocasini@gmail.comWEB

Bar DesìoPunto d'affezione Regionale

Via Lombardia 6 DESIO, Monza Brianza - Lombardia (Italia)

Tel. 3474810325

Email: rik.zardoni@gmail.com

Bar Trattoria NaviglioPunto d'affezione Nazionale

Via Armando Diaz, 206 - 25010 San Zeno Naviglio, Brescia - Lombardia (Italia)

Tel. 030 266176

Email: franco-gentilini@alice.it

Berti Bar - Zamperin Roberto Bar Caffe'Punto d'affezione Nazionale

Via Molino di Ferro 5A - 31039 Valla' di Riese Pio X, Treviso - Veneto (Italia)

Tel. 0423 746 456

Email: thirdynine@yahoo.it

Betola all’oca biancaPunto d'affezione Nazionale

via Roma, 8 - 32042 Calalzo di Cadore, Belluno - Veneto (Italia)

Tel. 351 8665993

Email: betolaocabianca@libero.it

Billis OsteriaPunto d'affezione Nazionale

Viale Piave, 5 - 15057 - Tortona, Alessandria - Piemonte (Italia)

Tel. 01311710587 - 392 9112362

Email: alefil@thebillis.comWEB

Bistrot San FredianoPunto d'affezione Nazionale

Piazza San Frediano 12, Pisa, Pisa - Toscana (Italia)

Tel. 03922849169

Email: bistrotsanfrediano@hotmail.com

Botrytis EnotecaPunto d'affezione Nazionale

Via de' Romei, 30 - 44124 Ferrara, Ferrara - Emilia Romagna (Italia)

Tel. 0532 475965

Email: info@botrytisenoteca.itWEB

BOTTEGA FAUSTINOPunto d'affezione Regionale

Contrà San Faustino, 9 - 36100 Vicenza, Vicenza - Veneto (Italia)

Tel. 348 8297599

Email: bottegafaustino@gmail.comWEB

Caffè DesiderioPunto d'affezione Nazionale

Piazza Niccolo Tommaseo 5r, 50135, firenze, Firenze - Toscana

Tel. 055697687

Email: info@caffedesiderio.comWEB

Caffè Monte BaldoPunto d'affezione Regionale

Via Rosa, 12 - 37121 Verona, Verona - Veneto (Italia)

Tel. 045 8030579

Email: caffemontebaldo@gmail.comWEB

Cantine Sant´AmbroeusPunto d'affezione Europeo

Hufelandstraße 17 - 10407 Berlin, Berlin - Germania

Tel. 0152 13 33 28 42

Cave BARRECAPunto d'affezione Europeo

21, rue du Val-de-Grâce - 75005 Paris, Paris - Francia

Tel. +33 (0)1.44.27.02.32

Email: info@barreca-vin.comWEB