22 e 23 Ottobre la Fivi ad AUTOCHTONA – Bolzano

22-e-23-Ottobre-la-Fivi-ad-AUTOCHTONA–BolzanoIl 22 e il 23 ottobre 2012 si terrà a Fiera Bolzano la nona edizione di Autocthona, il Forum nazionale dei vini italiani prodotti con vitigni autoctoni. Tante etichette in degustazione, più di 300, alcune piuttosto rare, tutte fortemente legate al territorio da cui provengono. Sarà un’occasione importante per assaggiare vini che interpretano fedelmente la propria terra d’origine e che la restituiscono nel biccchiere, per chiacchierare con i produttori e capire meglio l’origine di cosa beviamo, dalla vigna alla bottiglia. Due giornate dedicate all’assaggio e alla scoperta di produzioni tipiche, autentiche, non sempre facili da reperire.

In un’ottica di collaborazione e promozione territoriale la FIVI parteciperà alla manifestazione e sarà presente con un banco di assaggio in cui saranno proposti in degustazione vini provenienti da diverse regioni d’Italia, tutti prodotti da vignaioli associati e tutti risultato della vinificazione di vitigni autoctoni.
Siamo convinti che questi vitigni siano un partimonio prezioso del nostro Paese e che vadano tutelati e promossi.

Vi aspettiamo dunque a Bolzano, certi che sarà un’ottima occasione d’incontro, assaggio e confronto.

Per maggiori informazioni potete visitare il sito:

http://www.fierabolzano.it/autochtona/

< News & Eventi