Mercato dei Vini 2011

mercatodeivini-le-chiuse

Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, Piacenza Expo 3-4 dicembre 2011

Alcune immagini della prima edizione del nostro salone, il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, una bella esperienza per tutti noi vignaioli e speriamo anche per i numerosi visitatori. Ringraziamo tutte le persone che hanno reso possibile questo primo passo e tutti gli [...]

I territori

territori-les-cretes

Alla scoperta dell’Italia e dei suoi splendidi paesaggi attraverso il lavoro dei Vignaioli che ogni giorno valorizzano le proprie tradizioni e il proprio territorio.

La vinificazione

cantina-pojer-sandri-assaggi

Il vignaiolo vinifica le proprie uve, imbottiglia nelle proprie cantine, vende il proprio vino

Il vignaiolo cura e segue il lungo processo di trasformazione dell’uva in vino, dal momento della vendemmia a quello della messa in vendita. In questa sezione alcuni momenti del lavoro in cantina

L’affinamento

affinamento-barriques-foradori

Dopo la vinificazione il vino è lasciato riposare ed evolvere nelle cantine. Ogni uva e ogni vino ha una vita diversa, un modo diverso di essere lavorato. In questa pagina uno sguardo discreto nelle cantine d’affinamento dei vignaioli italiani

Nel vigneto

vigneto-preparazione-barbatelle-les-cretes

Il vignaiolo cura le sue vigne

Il lavoro nel vigneto dura tutto l’anno, il Vignaiolo lo cura tutto l’anno per arrivare a raccogliere l’uva sana e ricca. In questa sezione alcune immagini dei lavori in vigneto in tutta Italia.

L’impianto di un nuovo vigneto è un momento speciale per tutti i vignaioli, ecco alcuni [...]

La vendemmia

vendemmia-les-cretes

Il Vignaiolo raccoglie la sua uva

La vendemmia è una festa per tutte le persone che vi partecipano, ma raccogliere l’uva è un’arte che si tramanda di generazione in generazione.

In queste gallerie fotografiche vedete i vignaioli all’opera dalla raccolta dell’uva fino al momento in cui l’uva arriva in cantina per diventare vino.