Carlo Petrini, presidente di Slow Food, lancia un allarme dalle pagine di Repubblica: la burocrazia ha ormai messo sotto assedio il mondo del vino e dei vignaioli che seguono tutta la filiera in particolare. “Quello del vino è un settore su cui si concentrano controlli e soprattutto adempimenti di varia natura in misura superiore a ogni altro comparto del settore agroalimentare. E questo stato di cose non può più continuare per due ordini di ragioni: primo, perché pretendere dall’ industria e dal vigneron gli stessi adempimenti può diventare la peggiore ingiustizia e, secondo, perché la ragione di molte scartoffie è venuta meno, ma sono rimasti chili di moduli, da compilare, spesso, attraverso consulenti, associazioni di categoria e “professionisti” variamente interessati. ” [...]

A pochi mesi dall’ultima scadenza possibile per l’approvazione arriva il via libera dall’Ue al regolamento sul vino biologico. Il Comitato permanente per la produzione biologica (SCOF) ha infatti approvato l’8 febbraio 2012 le nuove norme europee che disciplinano la produzione del vino biologico. Il regolamento sarà pubblicato nelle prossime settimane nella Gazzetta ufficiale dell’Ue, torneremo quindi a parlarne più approfonditamente dopo averne letto i contenuti. [...]

Un breve resoconto del consigliere Fivi Ampelio Bucci al termine della prima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti che si è svolta a Piacenza sabato 3 e domenica 4 dicembre 2011. Un successo per la FIVI e uno stimolo a continuare nel proprio lavoro di tutela e valorizzazione del lavoro dei Vignaioli italiani [...]