La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti ha lo scopo di rappresentare e proteggere la figura del viticoltore rispetto alle istituzioni, promuovendo la qualità e autenticità dei vini italiani.
MISSIONE DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI ITALIANI
Difendere gli interessi dei propri aderenti in ambito morale, tecnico, sociale economico e amministrativo.
Partecipare alle politiche di sviluppo viticolo a scala locale, nazionale ed europeo.
Proporre misure economiche e norme legislative nell’interesse dei Vignaioli Indipendenti.
Proporre e promuovere un’organizzazione economica del vino più sostenibile e razionale di quella esistente ora. Dialogare con i poteri pubblici con l'obiettivo di esprimere le problematiche specifiche dei Vignaioli Indipendenti.
Coordinare e rinforzare le azioni delle associazioni dei Vignaioli Indipendenti regionali e promuovere la creazione di nuovi sindacati locali.
Il vignaiolo difende il proprio terroir,
coltiva la sua vigna, raccoglie la sua uva,
vinifica le proprie uve,
imbottiglia nelle proprie cantine,
vende il proprio vino,
si perfeziona nel rispetto della tradizione,
accoglie e consiglia la degustazione traendo piacere nel promuovere il frutto del suo lavoro e della sua cultura.
Questa carta rispettata dai vignaioli aderenti alla FIVI vi garantisce l’autenticità e la qualità del lavoro svolto.